MENÜ

Fernwehbox#2

Die Fernwehbox#2 aus der KOF - für alle Italienfreunde, zuhause und unterwegs

Wusstet Ihr schon, dass Opernkomponist Giuseppe Verdi und Baron Paolo Genovese eines der ersten öffentlichen Kochduelle bestritten? Pasta oder Risotto – das war damals schon die Frage. 

In dieser Woche stillen wir das akute Fernweh mit einer kulinarischen Reise nach Italien. Wir bieten unsere take-away FERNWEHBOX mit einem 3-Gänge-Menü an. Hausgemachte Focaccia, Tortellini und klassisches Tiramisu werden Euren Gaumen erfreuen.

Mit wenigen Handgriffen, kann das Gericht in jeder Küche oder auf jeder Picknickdecke genussfertig auf den Teller gebracht werden. Um auch in den eigenen vier Wänden die passende Atmosphäre aufleben zu lassen, bieten wir begleitend Weine und ausgewählte Filmtipps an. 

Damit wir Eure Fernwehbox vorbereiten können, bitten wir um einen Tag Vorlaufzeit bei der Bestellung. Eure Bestellung nehmen wir sehr gerne unter 03981 237096 zu den Öffnungszeiten des Restaurants entgegen. 

In diesem Sinne viel Freude bei der kleinen Alltagsflucht und 

Buon Viaggio e Buon Appetito! wünscht Euer KOF-Team

Fernwehbox#2 Italien - Preis pro Box 25,00 Euro

Vorspeise

Pute nach Art „tonnato“ mit Rucola und Tomaten-Oliven-Focaccia

Hauptspeise

Tortellini mit Ricotta-Spinat Füllung in Trüffelsauce

Ravioli gefüllt mit Garnele in Hummersauce

Zweierlei Arancini

Involtini Saltimbocca

Dessert

Klassisches Tiramisu

Fernwehbox#2 Italien - Weinvorschläge

Weißwein: 2019 „Catarratto“ I IGT Terre Siciliane I Branciforti (Sizilien) I

0,75l – 9,00 €

Von der sizilianischen Sonne verwöhnt, duftete der Wein nach Wiesenblumen und zart reifen Birnen. Ein gefälliger Geschmack sowie angenehmes, nachhaltiges Säurespiel.

Roséwein: 2019 „Cipresseto“ I Toscana IGT Rosata I Santa Cristina-Antinori (Toskana) I

0,75l – 11,00 €

Ein elegant fruchtiger Roséwein mit frischen Noten von Himbeeren und Waldbeeren. Am Gaumen weich, voll, ausgewogen und ein langes fruchtiges Finale.

Rotwein: 2019 „Neprica“ I Primitivo Puglia IGT I Tormaresca (Apulien) I

0,75l – 9,50 €

Duft nach roten Früchten und schwarzen Kirschen. Ergänzt um Nuancen von Veilchen und Anis, zeigt er seinen weichen Charakter mit sanften Tanninen und einer schönen Balance.